|
Мы предлагаем различные смеси для мясной, рыбоперерабатывающей, консервной и других промышленностей от привычной "Хмели-сунели" до сложных смесей с влагоудерживающими компонентами.
Наше производство позволяет произвести добавки по рецептуре заказчика и в необходимой фасовке.
Некоторые смеси из нашего ассртимента представлены ниже.
• Смесь специй №1 –
универсальная приправа для мясных и овощных
блюд.
Состав: паприка, перец красный острый, перец
черный, перец душистый, чеснок сушеный; лук
сушеный, смесь сушеных трав и овощей,
глутамат натрия.
• Смесь специй №2 – универсальная смесь
перцев для мясного фарша.
Состав: паприка, мускатный орех, корица,
перец чили, перец черный, перец душистый,
перец белый.
• Смесь специй №3 -
универсальная приправа для мясных и овощных
блюд.
Состав: паприка, красный перец острый,
базилик, петрушка, лавровый лист, пажитник,
майоран, чабер, кориандр, смесь сушеных трав
и овощей.
• Говядина – приправа
для усиления мясного вкуса продукта.
Состав: смесь сушеных овощей и трав, соль,
глутамат натрия, мальтодекстрин,
ароматизаторы говядины, идентичные
натуральным.
• Свинина – приправа для усиления мясного
вкуса продукта.
Состав: смесь сушеных овощей и трав, соль,
глутамат натрия, мальтодекстрин,
ароматизаторы свинины, идентичные
натуральным.
• Курица - приправа для
усиления куриного вкуса продукта.
Состав: смесь сушеных овощей и трав, соль,
глутамат натрия, ароматизаторы курицы,
идентичные натуральным.
• Копчения – приправа
для придания вкуса копчения мясному
продукту.
Состав: смесь сушеных овощей и трав, соль,
глутамат натрия, мальтодекстрин,
модифицированный крахмал, ароматизаторы
копчения и мяса, идентичные натуральным.
Рекомендация к применению: до 1% от массы продукта.
|
